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東京好店介紹-ボロンテール

地址:東京都渋谷区神宮前6-29-6 2F

網址:無
價格:650日圓起
無線網路:無
插座:無

特色:黑膠喫茶店,有賣珈琲/茶/酒。非常古老非常懷舊感。

小感想:
先看看別人的遊記遊記
若非找不到本來想去的店,而且又冷又想休息,我想我是沒有進入這間店的機會的。(因為...他有我最害怕的螺旋梯....Orz)

在依然寒冷的春天裡,被大大黑膠樣子的招牌吸引住,
兩個人站在寫了價錢的木板前面,
因為找不到本來想去的店,缺少新點子的腦子又極需補充一點咖啡因,所以沒有思考太久就進入這間店。
一進去啊.........
說起這間店,真是奇蹟啊,
身處熱鬧年輕化的原宿,巷子旁是賣皮衣皮褲,大馬路對面是UT專門店,可是走進這間店,就完全感受不到這些繁雜,
除了因房子太舊,貨車經過會引起震動外。

這間店是一對姊弟經營的,
我們去的時候,正好是弟弟看店,
老闆不太會講英文,我們也不太會講日語,那間店又如此狹小,只能坐吧檯,讓我們有點小尷尬,
不過很快的,
我們發現了,杯墊上的圖案有點眼熟!
有看過村上春樹爵士群像的人對這插畫應該一點都不陌生,這杯墊上印著和田誠的作品,名片上也是,火柴盒上也是~!
而且老闆邊煮著我們的咖啡,邊緩緩地從咖啡豆架子旁邊抽出一張爵士樂黑膠來播放....

滿溢出來的黑膠唱片.........

牆上也掛著有名爵士樂手的照片.......

看得我們說不出話來........心裡拼命喊著這間店好厲害.....!

當聽到熟悉樂手演奏的曲目,不自覺的就忘了時間與空間,邊聽邊期待著老闆的下一張挑選。

有時候行程匆匆,經過附近時還是會繞過來看一下,

看看店是否仍開著,想像一下爵士演奏群像。

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東京咖啡店介紹-DEL SOLE

Del Sole cafe 六本木店Del Sole cafe 六本木店:義大利冰淇淋 &藍莓蛋糕DSC03258s

DEL SOLE 六本木本店

地址:東京都港区六本木6-8-14 Patata六本木1F
網址:DEL SOLE
價格:(立飲)300日圓起
無線網路:無
插座:無

特色:與義大利咖啡店一樣,menu價格分成立飲(較便宜)與使用座位的價格。
店主橫山千尋是「日本咖啡吧台調理師冠軍賽」第一屆冠軍,且因他早年曾到義大利學習義式冰淇淋作法,
所以店內除了咖啡外,也販售義式冰淇淋,並有義式料理和酒精飲料的販售,
白天是咖啡店的形態,晚上略偏BAR。

小感想:
店內使用illy咖啡豆,至於橫山千尋為何挑用illy咖啡豆,在他的書裡有詳細說明,在此不贅述。

幾次與外國友人(非日本人)聊到咖啡事,
他們說,來到東京,最想去探訪的咖啡店,是DEL SOLE~
這蠻令我頗驚訝,
本以為會是 ZOKA or macchinesti or Paul Bassett,沒想到竟然是義日合併風的DEL SOLE。

DEL SOLE的menu為義文與日文對照,對我來說,跟天書沒兩樣…XD 
除了幾樣基本的義式咖啡外,其他的怎麼看都看不懂….Orz
不過沒關係,反正瑪奇雅朵與卡布奇諾是一定要點的,
銀座店與六本木店的吧台手都有一定功力,在與立飲的客人談笑之餘,還能用心地煮咖啡,
把illy的酸表現的相當好。
有次我自個兒去銀座店,對照四周都是歡樂聚餐的人,我一個人顯得相當突兀,
但店員除了安排我坐雙人座外,吧台手還貼心地在卡布上畫了隻可愛的兔子,
雖然我離可愛這名詞相當遠,但店員們的用心,讓我相當”感心”~
可是….銀座店實在太小了,每每去都尋覓不到空位,於是又轉回六本木店。
六本木空間較大,且鄰近朝日電視台,
運氣好的話,還可以看到主播/藝人前來用餐/喝酒唷。
某天晚上前去,我相當天兵地點了咖啡又點了炸雞來當點心宵夜,因為…..隔壁桌的炸雞看起來有夠好吃的,
店員大概被我的配法嚇到了,楞了一下,連我自己都覺得這樣很天 XD
可是!可是!!!!他們家的炸雞真的超好吃的啦!!
鮮美又多汁!
不過記得吃完炸雞後,要用冰水清清口,喝咖啡才不會出現怪味~XD



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東京咖啡店介紹-cafe de campagne

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DSC01905scafe campagne
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cafe de campagne

地址:東京都渋谷区恵比寿南3-2-16-101
網址:cafe de campagne
價格:600日圓起
無線網路:無
插座:無

特色:咖啡店旁邊就是同名的雜貨鋪,販售的雜貨很多是自家設計商品,所以比較少見,但價格也較高。
        除了咖啡外,也有販賣蛋糕、餐點。

小感想:
這家咖啡店是campagne雜貨鋪所開設的咖啡店,
本以為店內也是充滿雜貨的,尤其店門口的擺設那麼zakka風,甚至連蛋糕櫃與裡頭的蛋糕也都成了美麗的裝飾,
不過踏進店內,才發現,
店裡意外的清爽呢!白牆與原木桌子,沒有太多裝飾品的感覺,別有一番風味~
雖然店裡裝飾並不多,但送上桌的器皿與水果派,豐富了視野,
咖啡與水果派的美味程度都是中上等級,
視覺上更是百分百的滿足。
咖啡+蛋糕的set約千圓出頭,對於旅人來說是比較奢侈的享受,
但又何妨呢,
店內的溫暖氛圍正好是沈靜思考的空間。


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東京好店介紹-麵屋武藏 武骨

超級男人味的一家拉麵店!
麵屋武藏的老闆山田雄是宮本武藏迷,據說新宿本店裝飾了許多宮本武藏的相關物品,
所販售之拉麵是道地東京風味的醬油拉麵,
但這間位於上野某處的"麵屋武藏 武骨"則是完全不一樣~店名就明明白白昭告了,這間店是賣豚骨拉麵!
以前都是從外面經過,因為我每次經過,排隊人潮都不會少於10人,
終於在六月前往日本時,剛好住在附近的飯店,
抵達日本的第一天晚上,已經八點多了,走到店前試圖探探是否仍有營業,
沒想到不僅還有營業,也沒人在排隊,
所以那天的晚餐就是麵屋武藏 武骨的拉麵了!
雖然他的主要販售品項只有三種:赤武骨、黒武骨、白武骨,
但依配料的多寡與不同,售價也不同,我在他們的餐券販售機前猶豫許久,
終於決定吃陽春版黒武骨(730円),
依販賣機上、可供我這日文文盲辨識的有限漢字,在還沒上桌前,我知道這是一碗加了"墨油"的豚骨拉麵.

環視整間店,L型的座位區,大約只有12個座位,
可能夜深了,在座的都是上班族小哥跟大叔,在喝完一輪後,跑來吃碗拉麵暖暖胃醒醒酒.
經過主廚小哥與全體店員男人味十足的"嘿嚇!"聲配上誇張地煮麵、甩麵的美食秀表演後,
黒武骨上桌了.......
就是這一碗!看起來又黑又油的一碗!
可是這碗麵一上桌我就愛到心坎裡了,
因為...右邊那塊厚叉燒!!! 根本就是台灣的控肉(去皮版)!!!
還有那個蔥!日本蔥真的很好吃,他們相當不吝嗇的擺了一大把!
而且而且,這個麵!粗麵最能沾裹湯汁了!!光看就流口水了~~
看出端倪了嗎?這墨油就是墨魚汁啦~
豚骨拉麵通常有種怪味道,
但加了墨魚汁之後,這怪味就不見了,還帶出甜味來~油膩的感覺也消失了~!
雖然知道豚骨拉麵的熱量超高,
但這碗拉麵美味到可以讓人忘記上面的油塊,稀哩呼嚕連湯都嗑完~

這家的味付玉子很棒,
叉燒更是入口即化,過兩天我又跑去吃了一次,真的好好吃唷~ Q_Q(難怪才去五天四夜就肥了2.5kg回來....)

基本上,我不太喜歡豚骨在熬煮的氣味,常覺得臭,
但這間店從我一進門到吃完拉麵,都沒感覺臭,這也是讓我想再多去幾次的原因.

這真是一家適合大口吃肉、大口喝湯、大聲吸麵,超級男人味的一家拉麵店!


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東京咖啡店介紹-ヴェルデ

自家焙煎ヴェルデ(Verde)

地址:東京都渋谷区恵比寿西1丁目20-8
網址:verde
價格:500日圓起
無線網路:無
插座:無

特色:據說已經營業了25年囉~只賣自家烘焙的單品咖啡,主要是濾泡式咖啡,但用具是法藍絨布濾網+手沖壺,一人吧檯師父+一位學徒服務整間店。

小感想:
(剛打的一大串被微軟爛系統吃掉了 = = 機車)
店不大,但座位配置的很寬鬆,是很舒服的喝咖啡場所,該店除了賣咖啡豆外,只賣手沖咖啡,相當簡單明瞭,
menu上有大致分類咖啡是淺焙、中焙、深焙,各有不同的咖啡豆對應,
因為日系咖啡通常大都中深焙,
所以就試了淺焙的,第一次可能是喝肯亞之類的,頗好喝,
第二次忘了喝什麼,這次苦味就有點明顯,但香氣、回甘都很棒,
兩次都忘了買他的咖啡豆,看來下次得再去一次才行。 XD
他們自家烘的咖啡豆不便宜唷,記得是每200g,600日幣以上的價格。
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東京好店介紹-海鮮屋 たねいち

海鮮屋 たねいち
地址:中央区築地4-9-5
営業時間: 6:30~16:00
定休日:日祝・休市日(築地大部分店家都跟著休市日休息)
價位:˙700-2000日圓

特點:便宜大碗的海鮮蓋飯!

小感想:週日絕對不要到築地,因為魚市固定休週日,附近大部分的店家也會跟著休息的。
這家海鮮丼,我在2004年去東京時就吃過,那時就需要排隊等用餐,不過那時店面還沒裝玻璃窗,我記得我很蠢的就從最外圍走巷子進去才發現有這麼一家店,然後發現想吃還沒座位坐!><於是穿過排隊人群乖乖排隊去。該店用餐區大致分三個地方,到第三次前往,我才終於知道這是同一間店,只是分三個用餐區,隨便坐哪都好,有人招呼就好。:P
第一次去的時候是吃900日圓的海鮮丼,不過因為天氣太冷了,飯冷的很快,所以沒吃完。第二次是帶別人去吃,我自己沒想吃的欲望,就只點了味增湯,幸好店家人很好沒刁難。第三次呢,秋天還沒完全來,這時吃海鮮丼應該很舒服,所以就挑了一天早上去築地,挑定了這間海鮮丼來當早餐。
好吃~好吃~不管是加入一點芥末,淋點醬油,扒入嘴中,還是夾片生魚片,沾點醬油,包著飯吃,或是先吃生魚片再吃其他的料,都很棒!不過我還是吃不完~飯太多囉~

2000日圓的鮪魚大肚肉+海膽蓋飯(沒有在menu上,友人特地點的)


1000日圓(?)的海鮮丼,有章魚、鮪魚、鮭魚卵、鮭魚、海膽、玉子燒、白肉魚。


800日圓的海鮮丼(我吃的~),有鮭魚卵、玉子燒、鮪魚、鮪魚碎肉。

我很喜歡吃鮪魚,而不太愛白肉魚,所以這一品算對了我的胃,尤其那個鮪魚碎肉,我很愛~ 

東京好店介紹-issa


issa
地址:千代田区神田須田町2-3-24 HT須田ビル1F
網址:

東京好店介紹-Afternoon Tea


Afternoon tea銀座店   2008/05/11閉店
地址:中央区銀座 2-3-6 アフタヌーンティー・ザ・ジェネラルストア銀座 B1階
網址:http://www.afternoon-tea.net/
價格:lunch set 1260日圓
無線網路:無
插座:無
特點:午餐時間的lunch set只需1260日圓,就可以享用一主食(義大利麵或沙拉)+茶+無限享用的麵包!
大約十一點開門之際,就會有銀座貴婦們來享用午餐,之後全店就會被OL佔領,大約要到下午一點左右才有輪替的位子,然後可能差不多一點多一些,就會出現下午茶點心時間的排隊隊伍。

小感想:Afternoon Tea在台灣出現於1999,然後在2007/09退出台灣市場,我對這家店相當不熟悉,一度以為這間店大概跟麻布茶房一樣的吧,打著日本招牌,東西卻不怎麼好吃又貴。不過在知道他要退出台灣市場之際,8月底,我偷空跑去新竹sogo二樓的Afternoon tea,整間店客人不多,服務生服務也不怎樣,但蛋糕真的很好吃,好吃到想買一整條回家!!! 包裹著新鮮水果與鮮奶油的蛋糕捲,入口一整個感動!那個蛋糕體軟綿綿的,鮮奶油不甜不膩,鬆鬆的口感配上新鮮水果的扎實,這種吃了會讓人飛起來的蛋糕,我只有在日本當地跟台中糖村蛋糕遇見過。


繞太遠了,總之在前往日本前,照例要找一些好吃的店,這間AT銀座店就在我的清單中,
所在地點不是那麼好找,不過也有可能是因為我很少到銀座的關係,搞了老半天,我才終於知道某些店的地理相關位置,大致上AT銀座店,就由Apple shop銀座”旗艦店”旁的巷子一直往西走,然後在某處轉彎就可以看到。(我想你們還是看地圖最準啦~)一整間商場,AT就包辦了1F、2F、B1,B1是餐廳,其餘兩樓層就全都是賣AT的產品,相當好逛好買,不過AT東西不便宜,該店也無法辦理免稅,所以還是節制一點比較好。

我差不多12:50左右開始排隊等用餐,前面排隊的人數不少,但因上班族的午休時間快結束了,店內座位數也多,等了10分鐘就有位置。

坐定後,點完餐,就可以去拿麵包了!麵包種類多,又好吃(又是感動的時刻),看左右兩邊的日本女生,會去拿三、四次麵包,那個麵包籃大概可以放3、4片麵包(決不吝嗇的切法),我們快要去結帳時發現旁邊的日本女生,已經拿了五次麵包了!太厲害!可是這些日本女生怎麼還是那麼瘦啊。 *泣*
如果有再去的話,我想我會點沙拉午餐套餐,因為他的義大利麵是生菜涼拌義大利麵,好吃歸好吃,但有點不習慣….。
然後,就沒機會再去享用他的蛋糕下午茶餐了,不過看一些人可以在一點多就來排隊,我想他的下午茶可以排定在未來訪東京的必去名單中。
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東京咖啡店介紹-BOUSINGOT 古本珈琲


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東京咖啡店介紹-A to Z cafe

A to Z cafe
地址:東京都港区南青山5-8-3 equboビル5F
網址:http://atozcafe.exblog.jp/
價格:menu 600日圓左右
無線網路:無
插座:無
特色:這間店已經去過兩次以上囉,主要是因為這間的店主是奈良美智,
邪惡的大眼娃娃深植人心 :P這間店內也見的到唷~
店內擺滿了大眼娃娃的布偶、圖畫、畫冊、照片,
除了店中央佈置了一區奈良美智的工作室外,也有一小角落貼了他在創作的景象,
然後這間店最屌的是,每個服務生都很有大眼娃娃的小跩樣,呵呵。

小感想:基本上,這間店咖啡雖不出色(我想他們也不是以此為賣點),但茶蠻好喝的,餐點也屬於簡單、清爽的口味,但還蠻不錯的,只是有時餐具會有點洗不乾淨的感覺 XD 但這在很多日本的店家都有這種現象,就忽略過去吧~

對啦,這間店消費不低,一頓中餐+飲料大約1000~1200日圓左右。
2007/03去的時候,店員還會阻止拍照,不過2007/09去的時候,已經開放到只要不對著奈良美智的產品、物品拍照,就可以接受的程度。
從A to Z cafe的窗戶看出去,可以看到南青山prada的建築物,晚上視野應該也很漂亮,普通時候開到pm11:30,我記得他周末開到更晚,是夜貓子的好去處,晚上的消費應該跟白天一樣。
外國人意外的多,而且很多是日本人帶著外國友人前來。

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