August 2008 Archives

東京好店介紹-麵屋武藏 武骨

超級男人味的一家拉麵店!
麵屋武藏的老闆山田雄是宮本武藏迷,據說新宿本店裝飾了許多宮本武藏的相關物品,
所販售之拉麵是道地東京風味的醬油拉麵,
但這間位於上野某處的"麵屋武藏 武骨"則是完全不一樣~店名就明明白白昭告了,這間店是賣豚骨拉麵!
以前都是從外面經過,因為我每次經過,排隊人潮都不會少於10人,
終於在六月前往日本時,剛好住在附近的飯店,
抵達日本的第一天晚上,已經八點多了,走到店前試圖探探是否仍有營業,
沒想到不僅還有營業,也沒人在排隊,
所以那天的晚餐就是麵屋武藏 武骨的拉麵了!
雖然他的主要販售品項只有三種:赤武骨、黒武骨、白武骨,
但依配料的多寡與不同,售價也不同,我在他們的餐券販售機前猶豫許久,
終於決定吃陽春版黒武骨(730円),
依販賣機上、可供我這日文文盲辨識的有限漢字,在還沒上桌前,我知道這是一碗加了"墨油"的豚骨拉麵.

環視整間店,L型的座位區,大約只有12個座位,
可能夜深了,在座的都是上班族小哥跟大叔,在喝完一輪後,跑來吃碗拉麵暖暖胃醒醒酒.
經過主廚小哥與全體店員男人味十足的"嘿嚇!"聲配上誇張地煮麵、甩麵的美食秀表演後,
黒武骨上桌了.......
就是這一碗!看起來又黑又油的一碗!
可是這碗麵一上桌我就愛到心坎裡了,
因為...右邊那塊厚叉燒!!! 根本就是台灣的控肉(去皮版)!!!
還有那個蔥!日本蔥真的很好吃,他們相當不吝嗇的擺了一大把!
而且而且,這個麵!粗麵最能沾裹湯汁了!!光看就流口水了~~
看出端倪了嗎?這墨油就是墨魚汁啦~
豚骨拉麵通常有種怪味道,
但加了墨魚汁之後,這怪味就不見了,還帶出甜味來~油膩的感覺也消失了~!
雖然知道豚骨拉麵的熱量超高,
但這碗拉麵美味到可以讓人忘記上面的油塊,稀哩呼嚕連湯都嗑完~

這家的味付玉子很棒,
叉燒更是入口即化,過兩天我又跑去吃了一次,真的好好吃唷~ Q_Q(難怪才去五天四夜就肥了2.5kg回來....)

基本上,我不太喜歡豚骨在熬煮的氣味,常覺得臭,
但這間店從我一進門到吃完拉麵,都沒感覺臭,這也是讓我想再多去幾次的原因.

這真是一家適合大口吃肉、大口喝湯、大聲吸麵,超級男人味的一家拉麵店!


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花了一點時間畫的小圖

這樣的尺寸看起來比較剛好,
再大就有馬賽克的感覺….
花了一點時間用繪圖板畫的,
總覺得還是沒辦法很順利使用這工具… : (


貓兔

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天氣熱,至少要看起來清涼

那天,oreo在他的老位子睡覺,
可能太熱了,
睡到把肥滋滋的油肚肚露出來,還出現雙腿張開的不雅動作,
看不下去的我,
當晚把oreo五花大綁(誤),
送去大修與洗澡,
回來果然清爽多了!
感覺好涼快唷~~~

這....這是什麼?堂堂男子漢竟然被繫了小花項圈!!?? 難怪oreo從剛才就躲躲藏藏,試圖把脖子藏起來!

出現了!白中透粉的肌膚~! XD

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小記錄

本次去日本,
有許多想去的地方,
讓我比較期待的是,
去拜訪珈琲サイフォン商社(製造、販售kono咖啡用具的公司),
今天找尋商家資料時,
發現…..訃聞
珈琲サイフォン第二代社長,就是開發円錐形咖啡濾杯河野敏夫,在今年六月過世了
沒什麼特別想寫的,只是想記錄一下.

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此篇只是為了測試Y!輸入法

我是一個學不會倉頡的人…..微軟新注音幫了很大的忙,讓我不用在那邊拼命選字.
不過在多年使用之後,有一天他突然錯亂了,不知是設到什麼奇怪的設定,
他竟然會把常用字擺在最後面,自動選字出現的,一定是最偏僻奇怪的字….
所以我就把自動選字給關掉了,然後有一天,他連”、”都打不出來了…= =’’’
是有沒有這麼神奇啊,我都沒動到設定,當然更別說重灌新注音了…難不成是被OpenOffice給吃掉了?
(話說我把MS office移掉後,連看圖檔都得開PhotoImpact,自此我才知道MS office的偉大(誤))
今晚突然想到,乾脆來裝Y!輸入法來用,
雖然我很討厭Y!,可是這輸入法是朋友的公司接的外包….據說使用起來頗方便,
今天開始就裝起來好好使用看看,
目前為止,拉離拉搭的打了一大堆,只是測試用…:P
(

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