台中美食報報-將軍滷味

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還在前公司時,有次同事找大家去逢甲吃宵夜,目標之ㄧ,就是這間,將軍滷味。
之前我就看過這間店,但秉持著不踩地雷的精神,一直沒去嘗試,那天吃了將軍滷味的雞肝跟豬血糕之後,就愛上它的滋味了!

將軍滷味位在熙攘的福星路上,位置莫約在福星路與文華路交口處。他有另一個攤子,就在逢甲路麥當勞的斜對面,這攤子人氣十足,常常需要從另一間店補貨過來賣呢。


鴨舌頭、鴨翅、雞胗、豬耳朵。


貢丸、海帶、甜不辣,種類繁多,每一樣滷味,排的整整齊齊,在暖暖的燈光下,看起來都好好吃唷。


我覺得,將軍滷味熱賣的原因,不只是因為滷味滷的透,更因為那味道特殊的酸菜,他的酸菜有處理過,吃起來甜甜的,水嫩水嫩,跟滷味很搭,唉阿,想到就流口水了啦!
我這次點了:豬血糕、野菜甜不辣、滷大腸、雞肝、海帶、豬耳朵,NT130。沒問單價,不過整體份量挺有這個價值的。

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1 Comment

將軍滷味我也推一下
實在很好吃

最近我也要在 Blog 上寫一篇回憶的東西
內容有提到將軍滷味
可是我一直找不到相片
不知道可不可以冒昧的問一下
那個將軍滷味招牌的照片
可以借用一下嗎?
感恩~~

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This page contains a single entry by tvcafe published on July 7, 2005 2:13 AM.

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